Herzlich willkommen im Gasthof Safran - Filatsch in Eibiswald!

Inmitten der idyllischen Hügel der weststeirischen Schilcher- und Kernölregion lädt Sie der Gasthof Safran zu einem unvergleichlichen Aufenthalt voller Genuss und Gastfreundschaft ein. Unsere Küche vereint traditionell steirische Spezialitäten mit frischen, hochwertigen Zutaten aus der Region. Ob handverlesene Waldpilze, knackiges Gemüse aus dem eigenen Garten oder zartes Styria Beef aus regionaler Haltung – bei uns kommen sorgfältig ausgewählte Produkte aus der Umgebung auf den Teller, um unseren Gästen ein unverfälschtes Geschmackserlebnis zu bieten. Auch für Vegetarier gibt es zahlreiche köstliche Optionen, die das kulinarische Spektrum abrunden.

Der Gasthof wird mit viel Engagement und Liebe zum Detail von Christiane und Manfred Safran geführt, deren Hingabe sich in jedem Winkel widerspiegelt: sei es in der geschmackvollen Dekoration, dem freundlichen Ambiente oder der kreativen und bodenständigen Küche. Zu den regionalen Spezialitäten servieren wir eine breite Auswahl an erlesenen steirischen Weinen, die jede Mahlzeit zu einem harmonischen Erlebnis für die Sinne machen.

Unser Gasthof ist der perfekte Ort für Veranstaltungen und Feiern jeglicher Art – ob Hochzeit, Taufe, Geburtstag oder Firmenevent. Für kleine, intime Runden steht unser einladender Weinkeller zur Verfügung, der bis zu 25 Gästen Platz bietet. Größere Gesellschaften können im Festsaal für bis zu 120 Personen oder auf unserer gemütlichen Terrasse mit Platz für 40 Gäste bewirtet werden. Wir gestalten Ihr Fest ganz nach Ihren Wünschen und kreieren ein einzigartiges kulinarisches Erlebnis, das Ihre Feier unvergesslich macht.

Auch als Ort der Erholung ist der Gasthof Safran eine ausgezeichnete Wahl. Unsere komfortabel ausgestatteten Gästezimmer bieten Sat-TV, Radio sowie moderne Bäder und laden zum Entspannen ein. Zusätzlich stehen Ihnen eine Sauna, ein Solarium und ein Fitnessraum zur Verfügung – ideal, um abzuschalten und sich zu erholen.

Wir freuen uns darauf, Sie bei uns begrüßen zu dürfen und Ihnen eine unvergessliche Zeit voller Genuss und Entspannung zu bereiten!